メゾン・エルー グランド・キュヴェ (シードル.泡)

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MAISON HEROUT Grande Cuvée
メゾン・エルー グランド・キュヴェ

りんごの発泡性のお酒です。
(極辛口)

生産地：ノルマンディー/フランス
750ml アルコール度数：5.5%

ノルマンディーのコタンタン半島の中央部の地、オヴェールにて、1946年より最高級BIOシードルを生産してきた先駆的存在です。
70年代より100%BIO栽培の自社農園のりんごのみを使い、伝統的な巧の技の継承に積極的に取り組んできました。
メゾン・エルーでは「古来製法」のみを採用し、炭酸ガスの注入や殺菌を一切行わず、瓶内で自然に発生した炭酸ガスで造られています。
100%ピュア果汁から造られるエルーのシードルは100%ナチュラルです。

グランドキュヴェは、美食用の辛ロシードルで
色合いは黄金色とオレンジ色の間にあり、繊細な泡立ちを持ちます。
美しいバランスとしっかりしたタンニン構造があり、ヨードのような微妙なアロマが香ります。
口に含むと、非常に新鮮な苦みが広がります。
この特徴は、残存糖を最小限に抑える発酵と、酸味・甘み・苦みのバランスによるものです。

※ 公式LINEまたはメールにてご連絡がつかない場合は、ご注文をキャンセルさせて頂くことがございますので、ご了承くださいませm(_ _)m

お問合せはこちらまで
↓↓↓
公式LINE
https://lin.ee/Gz86qCa
メール
grapefullife@gmail.com
よろしくお願い致します。

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